離開了女皇宮,小鍾說要帶我們看看棕梠糖的製作,到女皇宮路途上景觀平坦遼闊,一路上可以看到牛群、高腳屋、棕櫚樹、小孩還有一攤又一攤的小攤販,這邊的居民過的很無憂無慮,小孩子快樂的在池裡嬉戲,後來小鍾請司機大哥把車子停在攤販前,帶著我們下去體驗

棕梠樹長的很像椰子樹,這是柬埔寨國內極具經濟價值的作物,隨處都可以看見這種樹,不過當地的人都會採集樹上的汁液來做成棕梠酒或是棕梠糖,鄉間路旁就常見有婦人生著火煮著糖漿,一般的採集方法就是會在棕梠樹旁架上一個架子,這張圖片隱約可以看到有一根竿子靠在樹幹邊緣,藉著汁液會順著竿子留下來而採集

採集下來的汁液會在這大鍋子裡熬煮

棕梠糖會被綑在棕梠葉中保存,打開後就是一條圓柱狀的棕梠糖,被切成一小塊一小塊的,吃起來的感覺很像方糖,用來泡咖啡跟紅茶甚至用來料理也是很美味,一般純的棕梠糖是不會吸引螞蟻的,也不需要冰到冰箱,因為他不能遇到水,所以乾燥保存即可。我們買的價錢1條1000柬幣,一美金可以買到5條,我們一下子買了30條左右,婦人很開心的送了我們一條,對於我們來說的小小金額,相較他們來說卻是很大的一筆收入,看著她開心麼模樣,想著她們一家子今晚可以加菜的景象,心情不禁好了起來

棕梠果,中間的果肉可以食用,聽說吃起來沒有什麼味道,不過小鍾說這植物倒是挺清涼退火的,是一個還不錯的農作物

除了棕梠糖之外,還有販賣居民最擅長的手工藝品,各式各樣的竹編製品都是在居民巧手之下的產物,既精緻又實用

這是柬埔寨最常見的高腳屋,之前在學校讀書時,地理課本上面都會介紹東南亞地區人民居住的房屋型態,沒想到課本上的東西今天會離我這麼近,這些高腳屋一般都是用來躲避濕氣還有毒蛇猛獸跟害蟲的作用,讓居民晚上可以安心入睡。而且在高腳屋下方通常都會有吊床,在炎熱的午後通常都會看到居民悠閒的躺在吊床下乘涼午覺,小孩會在一旁玩耍,一整個就是愜意

騎著腳踏車的居民,好奇的看著我們這群遊客

在賣棕梠糖攤位的隔壁,也有一個同樣的攤位,不過這群小孩數量之驚人,讓我們小吃驚了一下就是了不知道這是很多家的小孩還是一家的小孩,咱們馬上催促老大把背包裡,從台灣帶來的那袋糖果都拿出來分給小朋友吃,那袋糖過就在這邊被解決了,看著小朋友津津有味的吃著,下次有機會再來,我一定會記得多帶些糖來的

這幾天進進出出無哥窟的途中都會經過這裡的兒童醫院,每每經過看到大排長龍的大人抱著小孩在門口排著隊等著看病的眼神,就覺得很心疼,這邊的醫療沒有一般國家先進,即使先進,人民也沒有醫療費,聽小鍾說每天看病都會有免費的名額,印象中好像是50名兒童,可以接受免費診療,超過了名額外的就要自費,有天一早的看日出行程,就看到醫院門口的熱鬧,所以其實天還沒亮的時候就會有家長在外頭徹夜排隊了

這間醫院的院長聽說是瑞士人,而且很會拉大提琴唷,這邊都會定期舉辦音樂會募集兒童看病的資金,這次沒有安排聽音樂會的行程,若有機會近來的人,希望大家多多幫忙他們,一點小小的心意,對於兒童健康成長都有很大的幫助。對於兒童醫院印象最深刻的還有醫院外的一尊人頭雕像,有天經過小鍾指著雕像說:你們看!他戴起眼鏡了ㄝ!咱們:ㄝㄝ!!真的ㄝ為什麼白天沒有押?定睛一瞧,原來是晚上的燈光打下因為燈光折射的關係,看起來就好像戴了眼鏡一樣,很有趣。柬埔寨的街道真的很好玩,每次在車上望著街道上街景,都覺得好淳樸好可愛,因此我們決定,最後一天的行程一定要安排街拍來體驗吳哥的可愛
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