close
麒麟閣
地址:台北縣永和市永和路二段57號2樓
Tel：( 02 ) 2924 - 9259‧( 02 ) 2925 - 3423
網址:http://www.kirinhouse.com/
營業時間：上午 11 : 00 - 15 : 00 下午 17 : 00 - 24 : 00
休假時間：6 月 1 日 - 7 月 30 日
這間沙茶火鍋店有很久的歷史了，我記得之前是在附近的一樓，每次等公車的時候都會看到，小小的一間店面，很不起眼，後來應該是人越來越多的，後來搬到現在的2樓，我是到了大學，才真正去吃過，每一次都是跟同事一起去吃，後來我就愛上了沙茶火鍋的味道，他最主打的是他的湯頭，後來吃了以後，才發覺，他菜單上面的一些火鍋料，都是為了他的湯頭而搭配的，這樣的組合，真的是絕配。
絕佳的湯頭，喝上一口，絕對會上癮
麒麟閣他有一個規定，就是一定要點他的肉，兩個成人最少要點一份，不過他的肉也是厚實好吃
這是他的獨特醬料，特調招牌沙茶醬
每次一定要點的旗魚捲，這個好吃，黃金色的外皮，酥酥脆脆的，咬下一口，裡面的旗魚肉，香甜柔軟可口，在配上他的蕃茄醬，實在是絕品，有機會吃的人一定要點這道，我大推旗魚捲
其實他的消費比起一般的火鍋店算是高了一點，因為他不是吃到飽的消費形式，他是單點的，所以不知不覺的會越點越多，然後往往結帳的時候，一個人都動輒都要400~500元，其實好吃的東西，這些都算是小錢，沒辦法，我就是愛美食，我對美食免疫力>>>無。我願意當老饕
這間店在頂溪捷運站的附近，很好找，但是要注意的是，暑假都是他的休息時間唷!他的網頁上面是標明6月1日~7月30日，這兩個月就是一年當中比較熱的季節，挺囂張的店，囂張到也要放暑假
有傳言是冬天生意超好，足夠一整年吃了。麒麟閣卻說，服務業平常沒休假，只是趁淡季好好喘口氣。 已經有40年歷史的麒麟閣，至今仍是生意鼎沸，而麒麟閣的炸旗魚、手工花枝、炸雞翅，以及手工魚餃、燕餃，都是其他火鍋店少見，愈吃會愈上癮，而經過大骨所熬的湯底，甘甜美味，來此的熟客多半會將湯底打包回去熬稀飯，是識貨人才知的珍品。 呵呵!愛美食愛火鍋的老饕可以去嘗試看唷!
全站熱搜
留言列表
天海行蹤。踏破鐵鞋 (4)
